Restaurante 100% basado en plantas en Bogotá

Name: PIANTA
Address: Calle 57 #5-17, Bogotá, CO
Telephone: +573113814111

PIANTA es un gastrobar italiano a base de plantas en Chapinero, abierto desde 2021 por María Catalina y Juan José.

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Algunos platos de la carta

Fagottini de Ricotta y Hongos$46.000

Pasta rellena hecha en casa, tradicional de Emilia-Romagna, con “ricotta” y hongos sobre salsa aurora.

Arancini$38.000

4 bolitas doradas de risotto, rellenas de “queso mozzarella” fundido, sobre una cama de salsa de tomate, con un toque de pesto fresco. Acompañado con pan de la casa.

Tiramisú$22.000

Bizcocho, café colombiano y mascarpone de marañón hecho en casa.

100% vegetalNingún plato lleva ingredientes de origen animal.

Hecho en casaHacemos nosotros los quesos de marañón, las salsas y el pan.

Calle 57 #5-1765 puestos y grupos de 10 a 20 personas.

Preguntas frecuentes

¿Necesito reservar?

Recomendamos reservar, sobre todo viernes, sábados y domingos. Tenemos 65 puestos.

¿Toda la carta es 100% basada en plantas?

Sí. En PIANTA no usamos ningún ingrediente de origen animal: ni lácteos, ni huevo, ni carne.

¿Dónde quedan y cuál es el horario?

Calle 57 #5-17, primer piso, Bogotá. Lunes a sábado de 12:30 pm – 8:30 pm y domingo de 12:00 – 4:30 pm.